乌鸡与乌骨鸡有没有区别

乌鸡与乌骨鸡有没有区别

乌鸡与乌骨鸡有没有区别

乌鸡与乌骨鸡没有区别

乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。*于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。它们由于饲养的环境不同,乌鸡的特征也有所不同,有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。所以,乌鸡和乌骨鸡是没有区别的,只是由于饲养环境不同体貌略有差异而已。

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。为我国土特产鸡种。

乌骨鸡体躯短矮而小,鸡头也较小,头颈比较短,耳叶的颜色较特殊,呈绿色略带紫蓝色。多见的乌骨鸡,遍身羽毛洁白,有“乌鸡白凤”的美称,除两翅羽毛以外,其它部位的毛都如绒丝状,头上还有一撮细毛高突蓬起,骨骼乌黑,连嘴,皮,肉都是黑色的。

在线联系
网站二维码
网站二维码
  • 在线服务

    • 点击这里给我发消息
  • 联系方式

    • 联系电话:18685069327